Parajes de los Vidrios 2018
14,50 € Envío incl.En la zona de San Martín de Valdeiglesias, en Cadalso de los Vidrios (Madrid), se encuentra la bodega Parajes de los Vidrios. La garnacha es una de las dos variedades cultivadas en esta bodega, en plena Sierra de Gredos, en cepas en vaso de entre 60 y 100 años a 800-900 metros de altitud. Aquí, el clima de montaña y los suelos pobres imprimen a la garnacha un carácter fresco y sutil, muy distinto al de otras regiones.
Viñas aradas con caballos, prácticas ecológicas y biodinámicas y una crianza de 9 meses en barricas de roble francés completan esta elaboración. Parajes de los Vidrios Garnacha 2018 ha sido reconocido con 90 puntos Parker.
