Almendrehesa es una empresa formada por agricultores que promueve, en colaboración con la Asociación AlVelAl, la Fundación Commonland y otros afiliados, la regeneración de un territorio amenazado situado en un altiplano mediterráneo en las provincias de Granada, Almería y Murcia, a través de las prácticas de la agricultura ecológica y regenerativa. Suman más de 2.500 ha de cultivo (fundamentalmente almendro, aunque también pistacho, olivar, vid, nogales…) y más de 8.000 ha de superficie total (incluyendo pastizales o zonas naturales) manejadas mediante criterios de sostenibilidad.

La Pepita de oro es una deliciosa almendra de secano ECO, procedente de agricultura regenerativa, tostada con sal, tomillo limonero y romero.